Découvrez le gant TEGERA BBQ en édition limitée – Testé par Die Frau am Grill
Pour marquer le 75e anniversaire d'Ejendals, nous avons lancé une édition spéciale du gant pour barbecue TEGERA, conçu pour les amateurs de grillades qui accordent une grande importance à la sécurité. Qui mieux pour le tester que l'experte allemande en barbecue et YouTubeuse Anja Auer, connue de ses followers sous le nom de Die Frau am Grill ?
Nous avons discuté avec Anja de son parcours vers la célébrité dans le monde du barbecue, de sa philosophie en matière de grillades et de sa première impression sur le nouveau gant TEGERA BBQ KING 227.
Du Pilates aux côtes de bœuf – Comment tout a commencé
Aussi surprenant que cela puisse paraître, Anja n'a pas commencé sa carrière devant un grill.
« Peu de gens le savent », dit-elle, « mais je suis professeure certifiée de Pilates. » Nous avions un petit blog de recettes sur mon site web consacré au Pilates, www.anjaauer.de, qui comprenait notamment quelques plats grillés. Les réactions ont été immédiates : Tu devrais créer une chaîne YouTube sur les grillades !
Cet encouragement a été l'étincelle qui a conduit à la création de Die Frau am Grill, aujourd'hui une référence en matière d'inspiration pour les grillades en Allemagne et au-delà. Le succès précoce d'Anja est survenu à une époque où les contenus polémiques en ligne étaient encore relativement rares.
« C'est différent aujourd’hui : presque une personne sur deux qui possède un barbecue en Allemagne a un compte Instagram ou YouTube. Mais à l'époque, l'attention et les commentaires étaient vraiment encourageants. »
Aujourd'hui, elle continue de concilier ses activités liées au barbecue avec ses cours de Pilates, qu'elle dispense six fois par semaine en ligne. « Cela me permet de garder les pieds sur terre », dit-elle avec un sourire.
Anja’s Top Tip for Grilling Beginners
Her advice is simple but powerful:
“Indirect heat! Once you understand it, you’re basically ready for the grilling championship.”
A Glove Made to Celebrate – and Protect
The limited edition TEGERA barbeque glove is more than a commemorative item – it’s a reminder that safety and enjoyment go hand in hand, even at the grill. Whether you're a weekend BBQ enthusiast or a seasoned pitmaster, Anja Auer’s message is clear: gear up, stay safe, and enjoy the experience.
TEGERA 227
BBQ glove in high quality heat resistant leather
This BBQ glove offers superior heat resistance up to 100°C/212°F and potential hazards of BBQing.
Grilling Safely: Anja’s Golden Rules
When asked about the biggest safety challenges at the grill, Anja’s answer is immediate: stress and distraction.
“Stress leads to mistakes – especially when mixed with too much wine. That’s when people forget to turn off the gas, or they touch the hot grill without gloves. The key is preparation.”
Her non-negotiable safety tips include:
- Keeping distance from buildings, trees, and hedges
- Having a fire extinguisher nearby
- Using proper heat-resistant gloves
- And making sure no children are close to the grill
“They might complain, but I’d rather be safe than sorry. I don’t want to have regrets later.”
First Impressions: TEGERA BBQ Glove in Action
Anja recently tested the limited edition TEGERA barbeque glove – and her verdict is clear.
“I’ve only used them three times so far, but I’m really impressed. They’re sturdy, but still give you a good grip. They feel high-quality.”
She particularly recommends them for tasks like handling Dutch ovens, casseroles, or anything involving direct contact with hot surfaces.
“Would I wear them for flipping sausages or steaks with tongs? Probably not. But for anything where you're close to serious heat, they’re a must.”