Vereisten voor contact met voedingsmiddelen - Risico's van veiligheids- en werkhandschoenen
Veiligheidshandschoenen die gebruikt worden bij het hanteren van voedsel moeten voldoen aan strenge eisen om ervoor te zorgen dat ze de voedselveiligheid niet in gevaar brengen. Volgens Verordening (EU) nr. 1935/2004 moeten materialen die bestemd zijn voor voedselcontact veilig en stabiel zijn en voldoen aan bepaalde productiemethoden.
Wat zijn de risico's?
Materialen en onderdelen die worden gebruikt in handschoenen voor contact met voedingsmiddelen, moeten zo zijn vervaardigd dat ze onder normale of te verwachten gebruiksomstandigheden geen stoffen aan voedingsmiddelen overdragen in hoeveelheden die:
- Een gevaar vormen voor de menselijke gezondheid
- Onaanvaardbare veranderingen in de samenstelling van het voedsel veroorzaken
- De smaak, geur of het uiterlijk van het voedsel (organoleptische eigenschappen) verslechteren
Deze risico's zijn vooral van toepassing wanneer handschoenen in direct contact komen met voedingsmiddelen of drinkwater.
De verschillen tussen alle soorten voedingsmiddelen en niet-vette voedingsmiddelen
Sommige handschoenen zijn goedgekeurd voor contact met alle soorten voedsel, terwijl er voor andere beperkingen gelden. Zo kan een handschoen goedgekeurd zijn voor alle soorten voedsel, behalve vet voedsel. Dit onderscheid is belangrijk omdat vette voedingsmiddelen agressiever kunnen reageren op handschoenmaterialen, waardoor de overdracht van stoffen naar het voedsel mogelijk toeneemt.
- Alle voedingsmiddelen: Hieronder vallen droge, vochtige, zure en vette voedingsmiddelen. Handschoenen die zijn goedgekeurd voor alle soorten voedingsmiddelen zijn getest op veiligheid voor een breed scala aan voedselomstandigheden.
- Niet-vette voedingsmiddelen: Hierbij horen voedingsmiddelen die weinig of geen vet bevatten, zoals fruit, groenten, granen en magere eiwitten. Handschoenen die alleen zijn goedgekeurd voor niet-vette voedingsmiddelen mogen niet worden gebruikt voor producten als kaas, olie of vet vlees.
Controleer altijd de certificering en het etiket van de handschoen. Zo ben je er zeker van dat ze geschikt zijn voor het beoogde contact met voedingsmiddelen.
Food approved Tegera gloves
6 of 74 products
TEGERA® INFINITY 8807
Super soft, thin glove, cut level D
Great fingertip sensitivity, palm dipped. For fine assembly work in dry environments.
TEGERA® 849
Disposable glove for many purposes
Dressy and durable nitrile disposable glove with long cuff for versatile work.
TEGERA® 918
Cut F for food contact with extra thickness
Insulated food liner with Cut F protection for cold food handling environments.
TEGERA® INFINITY 8815
Thin nitrile dipped cut F
Great fingertip sensitivity, palm dipped. For precision work in dry environments.
TEGERA® 916
Cut F liner for food contact
Washable Cut F food liner for high dexterity and protection in food handling.
TEGERA® 8847
Ultrathin Cut F liner with comfort
21 -gauge liner with CRF® Omni Technology, cut protection F, food-approved.
6 of 74 products
Non Fatty Food approved Tegera Gloves
6 of 11 products
TEGERA® CHEMFORCE 494
High safety multi protection glove
Winter lined neoprene coated glove with chemical-, cut-, and heat protection.
TEGERA® 8833
Shut out the winter, shut out the wet
A very soft and comfortable winter lined glove with waterproof latex dipping.
TEGERA® 8833R
Shut out the winter, shut out the wet
A very soft and comfortable winter lined glove with waterproof latex dipping.
TEGERA® CHEMFORCE 7363
3 strong protections in one glove
Chemical, heat and cut protection glove with non-slip finish for extra grip.
TEGERA® CHEMFORCE 7361
2 protections in one glove
Chemical and heat protection glove with sandy finish for a perfect grip.
TEGERA® 318
Soft, breathable glove with good grip
Dark blue textile glove with vinyl dots. Withstands contact heat up to 100°C/212°F.
6 of 11 products
Professions That Require Food approved Gloves
Gloves compliant with food contact regulations are essential for:
- Food processing and packaging workers
- Catering and kitchen staff
- Agricultural and fisheries workers
- Beverage production and bottling teams
- Quality control and hygiene inspectors
These professionals rely on gloves that protect both the wearer and the food being handled.
Frequently Asked Questions
What Does the “Food Contact” Logo Mean?
It indicates that the glove complies with EU regulations for safe use in contact with food.
Can These Gloves Be Used With All Types of Food?
Some gloves are approved for contact with all types of food while others have restrictions, always read the Food declaration of compliance for more info.
Are These Gloves Reusable?
It depends on the glove type. Some are designed for single use, while others are durable and reusable under proper hygiene protocols.
How to Verify Compliance?
Look for documentation from the manufacturer and the presence of the food contact logo on the glove or packaging. At Ejendals you can find it in the Food Declaration of Compliance.
We are here to guide you
Wether you have questions about safety standards, our assortment or how to select the right product, don't hesitate to reach out to us.
Get more Knowledge
Explore All TEGERA Safety Standards
TEGERA safety gloves are developed to meet a wide range of certified standards—from cut and chemical protection to heat resistance and cold insulation. Explore how each standard contributes to safer work environments and helps keep workers protected across every task.