Wymagania dotyczące kontaktu z żywnością – zagrożenia związane z rękawicami ochronnymi i roboczymi
Rękawice ochronne używane do pracy z żywnością muszą spełniać rygorystyczne przepisy, aby zapewnić, że nie zagrażają bezpieczeństwu żywności. Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 1935/2004 materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą być bezpieczne, stabilne i zgodne z praktykami produkcyjnymi.
Jakie istnieją zagrożenia?
Materiały i wyroby stosowane w rękawicach przeznaczonych do kontaktu z żywnością muszą być wytwarzane w taki sposób, aby w normalnych lub przewidywalnych warunkach użytkowania nie przenosiły do żywności substancji w ilościach, które:
- stanowią zagrożenie dla zdrowia człowieka
- powodują niedopuszczalne zmiany w składzie żywności
- powodują pogorszenie smaku, zapachu lub wyglądu żywności (właściwości organoleptyczne)
Ryzyko to jest szczególnie istotne, gdy rękawice są używane w bezpośrednim kontakcie z żywnością lub wodą pitną.
Różnice między wszystkimi rodzajami żywności a żywnością beztłuszczową
Niektóre rękawice są zatwierdzone do kontaktu ze wszystkimi rodzajami żywności, podczas gdy inne mają ograniczenia, na przykład rękawice mogą być zatwierdzone do wszystkich rodzajów żywności z wyjątkiem żywności tłustej. Rozróżnienie to jest ważne, ponieważ żywność tłusta może wchodzić w bardziej agresywne interakcje z materiałami rękawic, potencjalnie zwiększając migrację substancji do żywności.
- Wszystkie rodzaje żywności: Obejmuje żywność suchą, wilgotną, kwaśną i tłustą. Rękawice zatwierdzone do wszystkich rodzajów żywności są testowane w celu zapewnienia bezpieczeństwa w szerokim zakresie warunków pracy z żywnością.
- Żywność beztłuszczowa: Obejmuje żywność, która zawiera niewiele tłuszczu lub nie zawiera go wcale, taką jak owoce, warzywa, zboża i chude białka. Rękawice zatwierdzone tylko do żywności beztłuszczowej nie powinny być używane z produktami takimi jak sery, oleje lub tłuste mięsa.
Zawsze sprawdzaj certyfikaty i etykiety rękawic, aby upewnić się, że są one zgodne z zamierzonym przeznaczeniem do kontaktu z żywnością.
Food approved Tegera gloves
6 of 74 products
TEGERA® INFINITY 8807
Super soft, thin glove, cut level D
Great fingertip sensitivity, palm dipped. For fine assembly work in dry environments.
TEGERA® 849
Disposable glove for many purposes
Dressy and durable nitrile disposable glove with long cuff for versatile work.
TEGERA® 918
Cut F for food contact with extra thickness
Insulated food liner with Cut F protection for cold food handling environments.
TEGERA® INFINITY 8815
Thin nitrile dipped cut F
Great fingertip sensitivity, palm dipped. For precision work in dry environments.
TEGERA® 916
Cut F liner for food contact
Washable Cut F food liner for high dexterity and protection in food handling.
TEGERA® 8847
Ultrathin Cut F liner with comfort
21 -gauge liner with CRF® Omni Technology, cut protection F, food-approved.
6 of 74 products
Non Fatty Food approved Tegera Gloves
6 of 11 products
TEGERA® CHEMFORCE 494
High safety multi protection glove
Winter lined neoprene coated glove with chemical-, cut-, and heat protection.
TEGERA® 8833
Shut out the winter, shut out the wet
A very soft and comfortable winter lined glove with waterproof latex dipping.
TEGERA® 8833R
Shut out the winter, shut out the wet
A very soft and comfortable winter lined glove with waterproof latex dipping.
TEGERA® CHEMFORCE 7363
3 strong protections in one glove
Chemical, heat and cut protection glove with non-slip finish for extra grip.
TEGERA® CHEMFORCE 7361
2 protections in one glove
Chemical and heat protection glove with sandy finish for a perfect grip.
TEGERA® 318
Soft, breathable glove with good grip
Dark blue textile glove with vinyl dots. Withstands contact heat up to 100°C/212°F.
6 of 11 products
Professions That Require Food approved Gloves
Gloves compliant with food contact regulations are essential for:
- Food processing and packaging workers
- Catering and kitchen staff
- Agricultural and fisheries workers
- Beverage production and bottling teams
- Quality control and hygiene inspectors
These professionals rely on gloves that protect both the wearer and the food being handled.
Frequently Asked Questions
What Does the “Food Contact” Logo Mean?
It indicates that the glove complies with EU regulations for safe use in contact with food.
Can These Gloves Be Used With All Types of Food?
Some gloves are approved for contact with all types of food while others have restrictions, always read the Food declaration of compliance for more info.
Are These Gloves Reusable?
It depends on the glove type. Some are designed for single use, while others are durable and reusable under proper hygiene protocols.
How to Verify Compliance?
Look for documentation from the manufacturer and the presence of the food contact logo on the glove or packaging. At Ejendals you can find it in the Food Declaration of Compliance.
We are here to guide you
Wether you have questions about safety standards, our assortment or how to select the right product, don't hesitate to reach out to us.
Get more Knowledge
Explore All TEGERA Safety Standards
TEGERA safety gloves are developed to meet a wide range of certified standards—from cut and chemical protection to heat resistance and cold insulation. Explore how each standard contributes to safer work environments and helps keep workers protected across every task.