TEGERA BBQ-handsken i begränsad upplaga – testad av Die Frau am Grill
Vi firar Ejendals 75-årsjubileum genom att lansera en specialutgåva av TEGERA-grillhandsken – framtagen för kräsna grillentusiaster som sätter säkerheten främst. Vem är bättre lämpad att testa den än Tysklands BBQ-expert och YouTuber, Anja Auer – mer känd som Die Frau am Grill?
Vi talade med Anja om hennes väg till stjärnstatus som grillmästare, hennes grillfilosofi och hennes första intryck av vår nya handske TEGERA BBQ KING 227.
Från pilates till entrecôte – så började det
Hur överraskande det än kan låta, började Anja inte sin karriär framför en grill.
”Det är få som vet det”, säger hon, ”men jag är utbildad pilatesinstruktör. Vi hade en liten receptblogg på min pilates-webbplats www.anjaauer.de – med bland annat några grillade rätter. Responsen lät inte vänta på sig: Du borde starta en YouTube-kanal om grillning!”
Den uppmuntran var gnistan som ledde till skapandet av Die Frau am Grill – idag en populär destination för grillinspiration i och utanför Tyskland. I början av Anjas karriär var det fortfarande relativt ovanligt med grilltips på nätet.
”Nu är det annorlunda – var och varannan person med en grill i Tyskland har ett Instagram- eller YouTube-konto. Men på den tiden var uppmärksamheten och responsen verkligen uppmuntrande.”
Än idag varvar hon sin grillkanal med pilateslektioner och håller sex online-pass i veckan. ”Det får mig att hålla fötterna på jorden”, säger hon med ett leende.
Anja’s Top Tip for Grilling Beginners
Her advice is simple but powerful:
“Indirect heat! Once you understand it, you’re basically ready for the grilling championship.”
A Glove Made to Celebrate – and Protect
The limited edition TEGERA barbeque glove is more than a commemorative item – it’s a reminder that safety and enjoyment go hand in hand, even at the grill. Whether you're a weekend BBQ enthusiast or a seasoned pitmaster, Anja Auer’s message is clear: gear up, stay safe, and enjoy the experience.
TEGERA 227
BBQ glove in high quality heat resistant leather
This BBQ glove offers superior heat resistance up to 100°C/212°F and potential hazards of BBQing.
Grilling Safely: Anja’s Golden Rules
When asked about the biggest safety challenges at the grill, Anja’s answer is immediate: stress and distraction.
“Stress leads to mistakes – especially when mixed with too much wine. That’s when people forget to turn off the gas, or they touch the hot grill without gloves. The key is preparation.”
Her non-negotiable safety tips include:
- Keeping distance from buildings, trees, and hedges
- Having a fire extinguisher nearby
- Using proper heat-resistant gloves
- And making sure no children are close to the grill
“They might complain, but I’d rather be safe than sorry. I don’t want to have regrets later.”
First Impressions: TEGERA BBQ Glove in Action
Anja recently tested the limited edition TEGERA barbeque glove – and her verdict is clear.
“I’ve only used them three times so far, but I’m really impressed. They’re sturdy, but still give you a good grip. They feel high-quality.”
She particularly recommends them for tasks like handling Dutch ovens, casseroles, or anything involving direct contact with hot surfaces.
“Would I wear them for flipping sausages or steaks with tongs? Probably not. But for anything where you're close to serious heat, they’re a must.”